Café
Nos cafés sont sélectionnés pour leurs qualités aromatiques, l’absence de défauts et la traçabilité. Cela permet de connaître le terroir d’origine précis.
Les cafés Acapella sont en majorité bio* ; tous des cafés de spécialités haut de gamme. Nous les torréfions pour respecter le grain et son origine. Vous trouverez dans notre gamme le café qui vous convient, que vous aimiez le café intense, grillé, ou un café plus doux, fruité…
Sur chaque sachet il y a une étiquette qui reprend les informations sur le pays, sur l’altitude où le café a poussé, la région ou la ferme d’où il vient, le traitement après la récolte et la type de torréfaction : légère, moyenne ou forte.
Nos cafés ont tous un nom d’une chanson de leur pays d’origine pour rester dans le thème musical.
A chacun son café, sa mélodie, A Capella c’est plus agréable.
(*issus de l’agriculture biologique)
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